Detan Frozen Wild Tricholoma Matsutake/Pine Mushroom Prices

Libaktheria tse hlaha tse hatsetseng li ke ke tsa qojoa ha libaktheria tse ncha tse hlaha li haella;Ke e 'ngoe ea mekhoa e phethahetseng ea polokelo ea ho lelefatsa bophelo ba sethala sa libaktheria tse hlaha,' me ke eona e nkang sebaka sa lireschorente, mabenkele a maholo, lifeme tse sebetsanang le tse ling.

1. Matsutake a ka hoamisoa.

① Ho tloaelehile ho boloka matsutake ka sehatsetsing.Ntlha ea pele, hloekisa matsutake 'me u behe sekotlolo sa metsi ka har'a beisine ka pompo e butsoe, empa eseng metsi a mangata haholo.Boloka metsi a ntse a phalla.Ka bonolo ebola mobu le lehola ho tsoa ho fungus ka metsing.Sebakeng sa mycorrhizal, sebelisa thipa e nyane ea China ho tlosa sediment ka hloko metsong.

Ka kakaretso, matsutake ka boeona ke fungus e sootho, sekoahelo sa fungus se ka hlajoa kapa se sa hlajoe, se jeoa ka ho feletseng, ke nahana hafeela mobu le ba hloekisang ba hloekisa.Etsoe, matsutake e hola libakeng tse se nang tšilafalo.U se ke ua phathahana haholo ka ho ebola letlalo.

② Hlatsoa le ho tlosa ketso ea motso e tlameha ho ba kapele.Mocheso o phahame haholo hlabula.Matsutake e bula sekhele sa eona kapele haholo nakong ea lihora tsa 2, 'me lerako la sele le felloa ke metsi' me le bonolo.Ka mor'a ho hlatsoa ka hloko, tlosa metsi.U ka sebelisa thaole e hloekileng 'me ua e tšela ka bonolo haholo.Le ka mohla u se ke ua e hlakola joaloka tafole!Ntle le moo, ho omisa hanyenyane holim'a sieve ke khetho e ntle.

③ Thempereichara e batang ea matsutake e ka ba likhato tse -18.Sehatsetsi sa sehatsetsi se nang le mokotla oa pele oa polasetiki o aliloeng holim'a lera, le tlohele ka bonngoe holim'a pontšo ea matsutake can!

2. Mokhoa oa ho qhibiliha le nako ea matsutake e leqhoa:

① Ho qhibiliha ka tlhaho: ho nka metsotso e 10-20:

Ke hore, e behe ka har'a basketeng ea ho lutla 'me u e lumelle hore e qhibilihe ka tlhaho mocheso oa kamore.Nako ea ho qhibiliha e batla e le telele, hoo e ka bang metsotso e 10-20, matsutake e ka aroloa sebakeng sa halofo ea thawed:

② Ho qhibiliha ka potlako: metsotso e 3-5.

E 'ngoe ea litsela tse molemohali tsa ho qhibilihisa li-mushroom tsa matsutake tse leqhoa ke ho li tiisa ka mokotleng o ka tiisehang kapa ho li inela ka mokotleng o sa keneng metsi ebe u li inela metsing a chesang metsotso e 3-5.

③ Se ke oa qhibiliha:

Ka ho toba joaloka ho itšeha nama e hoamisitsoeng, ka khaola ha thipa, 'me joale pheha, haeba e le sopho, pitsa e chesang, haeba e nyenyane e ka kenngoa ka ho toba ka sopho e entsoeng ka sopho ntle le ho qhibiliha, u se ke ua ama tatso.

3. Mekhoa ea ho boloka Matsutake:

① Matsutake e phela nako e khuts'oane haholo.Hangata e nka matsatsi a 7 feela ho tloha tsoalong ho fihlela kholong ea 'mele oa eona o behang litholoana.Kamora lihora tse 48 tsa kholo ea 'mele oa litholoana, Matsutake e tla tsofala kapele mme e fepe limatlafatsi tse' meleng oa eona ho khutlela metsong le mobung oa sefate sa phaene.

② Matsutake ke mofuta oa li-fungus tse bonolo ho bola le ho senyeha, haholo-holo matsutake a hloekileng.E tla fetola 'mala mme e senyehe kapele haeba e bolokiloe mocheso oa kamore matsatsi a 1-2.Matsutake a macha a ka bolokoa ka sehatsetsing ka matsatsi a ka bang 5-7.Mocheso o tlaase ka sehatsetsing o ka liehisa ho senyeha ha lijo.Ha e le hantle, matsutake e ka boela ea bolokoa ka sehatsetsing ho lelefatsa bophelo ba eona, e ka bolokoang nako e ka etsang selemo.

③ Matsutake e na le mefuta e 49 ea limatlafatsi tse sebetsang.Kaha lintho tse sebetsang li bonolo ho lahleheloa le ho senyeha, matsutake e tla fetoha bolila le mosehla ha e bolokiloe nako e telele ka mekhoa e tloaelehileng, kahoo ho boloka matsutake e bile bothata lefatšeng ka bophara.Ebang e omisitsoe kapa e omisitsoe (ho feta 100 ℃ kapa ka tlase ho -100 ℃), matsutake e na le limatlafatsi tse ngata li tla lahleha, kahoo bareki ba bangata ba tla sebelisa sehatsetsi se tloaelehileng ho boloka matsutake a le foreshe, empa sena se tla lelefatsa feela bocha ba matsatsi a ka bang 5-7, ho ntse ho e-na le kotsi ea ho senyeha.