E hlahisa tatso e ikhethang le e monate ea li-truffle tse ntšo!Haeba u motho ea ratang lijo ea lulang a ntse a tsoma litlolo tse ncha le tse monate, joale u ke ke ua batla ho fetoa ke lehakoe lena la culinary.
Li-truffles tse ntšo ke mofuta oa li-fungus tse melang ka tlas'a lefatše, hangata metsong ea lifate tse ling tse kang oak kapa hazel.Li nkoa e le tsa bohlokoa ka lebaka la tatso ea tsona e hlabang le ea lefatše, eo hangata e hlalosoang e le nutty le musky.
Empa hantle-ntle ho etsangtruffle e ntšotatso e kang?Ha e le hantle, haeba ha ho mohla u kileng ua thabela ho leka e 'ngoe, ho thata ho e hlalosa.Tatso e rarahane ebile e poteletseng, e na le lintlha tsa konofolo, chokolete, esita le fatše fatše.
E 'ngoe ea litsela tse molemohali tsa ho latsoa tatso e monate ea li-truffle tse ntšo ke ka ho li kuta ka mokhoa o mosesaane holim'a pasta, risotto kapa mahe.Mocheso oa sejana o hlahisa tatso e feletseng ea li-truffles, e leng se etsang hore ho be le phihlelo ea ho jela e sa lebaleheng.
Ntle le tatso ea tsona e makatsang, li-truffle tse ntšo li boetse li tsebahala haholo ka melemo ea tsona ea bophelo bo botle.Li na le li-antioxidants tse ngata, tse ka u thusang ho matlafatsa sesole sa hau sa 'mele le ho loantša li-radicals tsa mahala tse ka senyang lisele tsa hau.
Haeba u le mocha lefatšeng latruffles, u ka ’na ua ipotsa hore na u ka li fumana hokae.Ka lehlohonolo, ho na le mabenkele a mangata a lijo tse monate le barekisi ba marang-rang ba ikhethileng ka li-truffles le lihlahisoa tsa truffle.
Ebang u motho ea nang le phihlelo ea lijo kapa motho ea ratang ho tseba, li-truffle tse ntšo ke ntho eo motho e mong le e mong ea ratang ho ja a lokelang ho e leka bonyane hang.Tatso ea bona e ikhethang, hammoho le melemo ea bona e mengata ea bophelo bo botle, li etsa hore e be monate oa 'nete oo ka sebele o tla khahlisa esita le mahalapa a nang le temoho.Joale ke hobane'ng ha u sa kenye li-truffle tse ntšo lijong tsa hau tse latelang 'me u iponele boselamose?